애플사이다비니거 효능 먹는법

안녕하세요 여러분 혹시 애플사이다비니거 라고 들어보셨나요? 최근 방송에서도 자주 언급되고 있고 해외에서는 이미 유명한 건강식품 중 하나랍니다. 저도 얼마전에 처음 알게되었는데 사과초모식초라고도 불리는 이 식품은 우리나라 사람들이 즐겨먹는 사과식초처럼 신맛이 나는 천연발효식품이랍니다. ​

애플사이다비니거란 무엇인가요?

애플사이다비니거는 이름 그대로 사과를 발효시켜 만든 식초입니다. 우리나라에서는 홍초나 감식초처럼 음료형태로 많이 섭취하지만 미국에서는 샐러드 드레싱이나 각종 요리에 활용하기도 합니다. 특히 다이어트 식품으로 유명한데요, 탄수화물 흡수를 억제해서 체지방 감소에 도움을 주기 때문입니다. 또한 유기산 성분이 풍부하게 함유되어있어 피로회복 효과도 있다고 알려져있습니다.

​ 애플사이다비니거는 어떤 효과가 있나요?

애플사이다비니거는 이름 그대로 사과 초모 식초입니다. 발효과정에서 자연스럽게 생기는 침전물인 초모를 가지고 있어서 붙여진 이름이에요. 하지만 그냥 식초와는 다르게 유기산과 미네랄 등 다양한 영양성분들을 함유하고 있답니다. 특히나 다이어트에 좋은 아세트산 성분이 풍부하게 들어있어서 미국에서는 헐리우드 스타들의 몸매관리 비법으로 알려져있어요. 또한 혈당조절 및 콜레스테롤 수치 감소효과 그리고 간기능 개선등 많은 부분에서 도움을 주는것으로 알려져있답니다.

애플사이다비니거 어떻게 먹어야하나요?

사실 시중에 판매되는 대부분의 애플사이다비니거는 분말형태로 되어있는 경우가 많아요. 그래서 물에 타먹거나 샐러드 드레싱 또는 요거트에 뿌려먹는 방법밖에 없는데요. 요즘에는 간편하게 섭취할 수 있는 젤리타입의 구미 캡슐타입으로 더욱 편하게 드실 수 있다는 장점이 있어요. 하루에 한개씩 씹어서 드시면 된답니다. ​

애플사이다비니거 부작용은 없나요?

앞서 말씀드렸듯이 특별한 부작용은 없지만 산성이 강한 식품이기 때문에 공복에 섭취하거나 위가 약한분들은 주의해야합니다. 하루 권장 섭취량은 510ml이며 물에 희석해서 마시거나 요거트 또는 샐러드드레싱으로 곁들여 먹으면 좋습니다. 이제 막 떠오르는 슈퍼푸드인 애플사이다비니거! 아직 안드셔보셨다면 이번 기회에 드셔보시는건 어떨까요? 저도 꾸준히 먹어보고 후기 남기도록 하겠습니다.